十分钟快手:一碗幸福的酱拌面
不是北方人但是酷爱吃面的请举手!好!放下吧!
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步骤1/7
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葱姜蒜切末,跟所有调味料(除香油外)一起在碗里拌匀。
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步骤2/7
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深汤锅水煮开,放入挂面。
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步骤3/7
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煮约两分钟后,用筷子搅拌下,加入小碗凉水,继续煮开。
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步骤4/7
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用筷子挑一根面条看是否可以轻易夹断,如果可以,面就煮好啦。如果夹不断,煮到夹断为止。屁艾斯:拌面,面条不可煮太烂喔~
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步骤5/7
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煮好后停火,将锅中热水倒掉,可用锅盖虚掩着倒。(这都是小窍门!敲黑板!)水不用滗太干,因为锅很烫,水份还在继续蒸发。然后倒入香油,拌匀。再倒入调好的调味料,拌匀。接着就能盛出装碗啦~~~撒点葱花装饰下!
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步骤6/7
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请吃~~~~^_^可配煎蛋温泉蛋~~
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最后一步
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点击大图欣赏海报~~不用谢!
如果不喜欢老干妈怎么办?快把这坏毛病改掉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-26
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