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雪媚娘的做法

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雪媚娘

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 150g

、

玉米淀粉 60克

、

白砂糖 60g

、

黄油 20克

、

奶油 200克

、

芒果 1个

、

奥利奥饼干 1盒

、

果冻 3个

、

糕粉（熟糯米粉） 50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将糯米粉，玉米淀粉，白砂糖和纯牛奶混合加在一起
步骤2/12 点击查看大图
盖上保鲜膜隔水蒸30分钟
步骤3/12 点击查看大图
这是正好的皮成白色，左右摇晃没有液体流动就好啦
步骤4/12 点击查看大图
加入黄油，没有黄油的话，用热过的花生油也行揉搓几遍放入冰箱
步骤5/12 点击查看大图
将芒果切好
步骤6/12 点击查看大图
果冻切好
步骤7/12 点击查看大图
奥利奥饼干放在保鲜袋里按碎，过筛
步骤8/12 点击查看大图
炒好的糕粉颜色微黄，案板撒上糕粉将皮分成小剂子，按成饼状，放入奶油和芒果，或者放入奥利奥饼干末，果冻也行，不同口味
步骤9/12 点击查看大图
这样就包好了
步骤10/12 点击查看大图
放入盒子
步骤11/12 点击查看大图
完成
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小贴士

皮制作好之后放在冰箱半个小时会更好上手雪媚娘做好之后放在冰箱一个小时会口感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-27

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