玉米烙
昨天晚上和妹妹去外婆家,路过玉米地,于是就想起了今天做玉米烙,但是建议大家买嫩点的玉米或者买罐装的甜玉米(把水倒掉),我摘的玉米有点老了,做出来没有那么甜,所以建议用甜玉米!
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步骤1/6
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玉米掰成粒洗干净
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步骤2/6
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加入玉米淀粉(根据个人做的量来添加)
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步骤3/6
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用筷子充分搅拌均匀
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步骤4/6
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电饼铛热锅倒油(因为今天做菜有点晚了,所以平底锅炒菜了,可以用平底锅来做也很方便!)
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步骤5/6
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将玉米粒倒在上面然后用铲子均匀铺开,最好是一粒一粒,不然不容易粘在一起
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最后一步
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出锅前撒上白糖就可以了(我是直接在快要出锅的时候撒上的白糖,但是之前我在饭店吃的时候有的人家是装盘之后撒糖的,我因为家里人不喜欢那样吃,所以我在快要出锅的时候撒上糖,这样等出锅的时候白糖就被热的融化了)非常好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-27
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