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烤虾的做法

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烤虾

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我用的河虾比较小，建议大家弄大一点的虾，容易剥。面粉就是普通面粉，我用的低筋面粉。

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切墩(初级)

虾 20只

、

淀粉 20g

、

面粉 10g

、

盐少许

、

清水

、

燕麦

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾米洗干净，去头和壳，去线
步骤2/5 点击查看大图
淀粉和面粉混合，慢慢加入清水，边加边搅拌，要调到成为浓稠液体，放一点盐，把虾米放进去沾一下
步骤3/5 点击查看大图
放到燕麦里裹一圈
步骤4/5 点击查看大图
放在锡纸上排好
最后一步点击查看大图
放入预热好的烤箱，中层，上下火180°，12分钟左右，取出后刷一层牛油果油即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-27

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