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香炒蚕蛹

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Chen77777

白灼的蚕蛹最能保持鲜味，但少了爆炒的香味，想要两者兼具，试试这个菜谱吧！
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
蚕蛹 500g
、
葱白 少许
、
盐 适量
、
花椒粉 少许
、
陈醋 1匙
、
色拉油 适量
烹饪步骤
小贴士

蚕蛹底部的小白点，白色为新鲜，发黄或黑色为不新鲜。在抄水时不新鲜的蚕蛹会浮在水面上，捞出即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-27

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