好吃易做的鱼
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步骤1/6
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将鱼收拾干净后改刀,裹上淀粉。
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步骤2/6
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放入锅内炸至七分熟,取出备用
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步骤3/6
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切适量的葱,姜,蒜,青椒备用
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步骤4/6
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锅内放少许油烧热后放入郫县豆瓣酱,待油炒至发红后将事先备好的葱,姜,蒜,青椒一起放入锅内爆香
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步骤5/6
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放入适量啤酒,陈醋,糖,盐调味,待汤烧热后加入事先炸好的鱼,小火慢炖5分钟,改大火收汁。
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最后一步
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美味的鱼就做好啦!出锅后撒上点葱沫蒜沫和香菜沫味道会更好哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-27
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