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好吃易做的鱼的做法

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好吃易做的鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鱼 1条

、

青椒 1根

、

香菜 3颗

、

葱姜蒜适量

、

郫县豆瓣酱一勺

、

啤酒一瓶

、

食用油

、

醋

、

糖

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鱼收拾干净后改刀，裹上淀粉。
步骤2/6 点击查看大图
放入锅内炸至七分熟，取出备用
步骤3/6 点击查看大图
切适量的葱，姜，蒜，青椒备用
步骤4/6 点击查看大图
锅内放少许油烧热后放入郫县豆瓣酱，待油炒至发红后将事先备好的葱，姜，蒜，青椒一起放入锅内爆香
步骤5/6 点击查看大图
放入适量啤酒，陈醋，糖，盐调味，待汤烧热后加入事先炸好的鱼，小火慢炖5分钟，改大火收汁。
最后一步点击查看大图
美味的鱼就做好啦！出锅后撒上点葱沫蒜沫和香菜沫味道会更好哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-27

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