【豌豆炒肉粒】
生活从来不是一种单纯的享受,生活是一种因为向往美好所以努力追去的过程。对,一直在努力追求,只想过着自己想过的日子。
-
步骤1/10
点击查看大图
豌豆洗干净,控干水分,这个是市场卖菜的大姐一家剥好的了。锅里放水,烧开后,放入豌豆,焯水,最好焯熟,豌豆要软一些才好吃,而且豌豆用炒的方式,炒出来的豌豆会很硬。
-
步骤2/10
点击查看大图
猪肉切粒,然后用料酒,淀粉,盐巴腌制15分钟,或者可以打入一个蛋清
-
步骤3/10
点击查看大图
红椒切粒
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅热油,放入肉粒炒至泛白
-
步骤5/10
点击查看大图
放入1勺生抽 和老抽,翻炒入味
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入豌豆,继续翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
放入1勺耗油,翻炒,焖一会儿
-
步骤8/10
点击查看大图
接着放入辣椒丁,继续翻炒
-
步骤9/10
点击查看大图
放入适量的盐巴,就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,摆盘
豌豆,喜欢先焯水,再做其他。这刀才可以放牛肉粒来做,做法其实一样,我不爱吃牛肉,所以不选择牛肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-27
豌豆炒肉粒的相关分类
豌豆炒肉粒的相关推荐
-
杨梅酒
1998832人看过 -
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4385572人看过 -
蚝油生菜
32165911人看过 -
豌豆炒肉
157950人看过 -
杨梅酒
1572929人看过 -
豌豆炒肉丁
167408人看过 -
家常杏鲍菇丝炒肉丝
371572人看过 -
豌豆番茄渣渣肉#做道懒人菜,轻松享假期#
337949人看过 -
#打工人的健康餐# 陈皮山药粥
192559人看过 -
#春日尝鲜#西红柿豌豆炒肉末
162031人看过 -
#带着美食出去浪#艾叶糍粑
157660人看过 -
5分钟美味下酒菜!凉拌猪头肉!
429306人看过