鲜汤面
这是一道懒人快手汤面，汤底主要有鲜鸡汁调味，调出的汤底味道清淡，鲜美
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步骤1/11
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碗底配料：蚝油约半勺，鲜鸡汁约半勺，香葱、白胡椒粉和芝麻适量
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一个鸡蛋打散
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锅中油热，放入打好的鸡蛋，煎成蛋饼，立即出锅放一旁备用
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步骤4/11
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不用刷锅，用刚刚煎蛋的底油放入葱花爆锅
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步骤5/11
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锅中加入足够煮面的水
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步骤6/11
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水开下入面条
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步骤7/11
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用煮开的面条汤加入配料碗调成碗底汤，半碗就够了。配料要搅拌开
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步骤8/11
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面条煮熟，临出锅前放入青菜和蛋饼，煮2、3分钟，青菜熟了就可以出锅啦
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步骤9/11
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面条直接盛到调好的汤底里就可以，如果汤不够可以适量加些
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步骤10/11
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面条鲜香、清淡，蛋饼润有汤汁的味道也特别鲜美好吃
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最后一步
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尝尝吧！
1、碗底配料是正常面碗一碗的量，如果煮的面多，配料需要增加 2、青菜随意加什么都可以，生菜、油菜、小白菜，喜欢啥就加啥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-28
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