栗子/香芋冰皮月饼
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好材料。煮好栗子蓉和香芋蓉，放凉。
-
步骤2/10
点击查看大图
在250g冰皮月饼粉里慢慢加入凉水120ml，搅拌直到没有粉粒。
-
步骤3/10
点击查看大图
称好25g白油备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
往粉团里加入白油，继续搅拌直到表面光滑细腻。
-
步骤5/10
点击查看大图
在模具里加入熟粉，备用。（熟粉的作用是为了以防做月饼时粘住了模具）
-
步骤6/10
点击查看大图
把馅料和面粉团都做成25g一份的小圆球型。
-
步骤7/10
点击查看大图
白色粉团蘸上一些熟粉，以防太粘手然后压平，中间加入馅料，图为栗子馅。（香芋馅的方法一样）
-
步骤8/10
点击查看大图
把粉团放入模具，压平。
-
步骤9/10
点击查看大图
在干净的碟子或料理板上按出月饼就可以了。（图为香芋馅的）
-
最后一步
点击查看大图
最后为了易于保存，可以放入盒子后再放进冰箱保存。（按上面的材料分量一般能做14个冰皮月饼，8个栗子口味，6个香芋口味）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-28
栗子冰皮月饼的相关分类
栗子冰皮月饼的相关推荐
-
#吃出健康，解决假胖#藤香藕片
112305人看过 -
#美味开学季#榨菜肉丝面
197642人看过 -
南瓜饼
622455人看过 -
花样罐头| 豆豉鲮鱼炒苦瓜#15分钟周末菜#
149282人看过 -
酸辣藕丝#2018年我学会的一道菜#
293361人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜# ⭐热狗手抓饼⭐
174135人看过 -
【绿豆饼】
389326人看过 -
竹笋炒肉
90652人看过 -
#助力高考营养餐#粉丝蒸鲍鱼
189386人看过 -
香芋乳酪月饼，无油少糖，免烘烤
198873人看过 -
红烧五花肉
3846293人看过 -
芝麻香芋饼
34573人看过
