红糖大枣开花馒头
冰箱里公司年前福利发的红枣还在，再看看家里还剩点红糖很久没吃，丢了怪可惜的。每天早餐芭比馒头里得红糖大枣馒头不禁喜欢！m
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红糖适量，放入温水里再加上酵母搅拌一会！
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红枣去核剪刀剪小点！！！
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在把红枣放到酵母里面！
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面粉适量在用之前和好的水揉面！
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成型了，有糖份不敢揉所以看耐心了！在大饭店做面点得师傅本人是很配服的！！揉好后放到干净盆里地下撒点面粉！防止面起好后沾盆底！
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盖块湿布，我喜欢每次放到杯子里面发酵，当然盆外面在套个塑料袋子不会弄被子上！
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蜂窝起大时候，大概两三小时面团也差不多两倍大了！即可拿出来揉，
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步骤8/11
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起好的面切块揉成条形，用手揪成面团！
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在揉成馒头型，揉好后静置十几分钟！
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锅中烧开水，放块笼布等热气上来后在把馒头放里面！剪刀剪十字，盖上盖子。在大火二十分钟！
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-28
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