韩式裱花蛋糕
-
步骤1/32
点击查看大图
称好材料
-
步骤2/32
点击查看大图
牛奶糖玉米油拌匀乳化后加入过筛后的免费
-
步骤3/32
点击查看大图
加入蛋黄拌匀做成蛋黄糊备用
-
步骤4/32
点击查看大图
打发蛋清加入白糖和柠檬汁
-
步骤5/32
点击查看大图
弯曲鸡尾状
-
步骤6/32
点击查看大图
蛋清和蛋白拌匀
-
步骤7/32
点击查看大图
入模具,用刮板抹匀
-
步骤8/32
点击查看大图
入炉160/160度烤1个小时左右
-
步骤9/32
点击查看大图
准备材料
-
步骤10/32
点击查看大图
糖➕水煮至118度冲入打至湿至中性发泡的蛋清继续搅拌
-
步骤11/32
点击查看大图
分次加入黄油
-
步骤12/32
点击查看大图
豆腐渣样持续搅拌
-
步骤13/32
点击查看大图
搅匀后加入柠檬汁
-
步骤14/32
点击查看大图
加入淡奶油拌匀
-
步骤15/32
点击查看大图
做好的奶油霜
-
步骤16/32
点击查看大图
准备花钉制作花
-
步骤17/32
点击查看大图
五瓣花
-
步骤18/32
点击查看大图
花托
-
步骤19/32
点击查看大图
玫瑰
-
步骤20/32
点击查看大图
做好玫瑰花和五瓣花,放入冰箱冷冻备用
-
步骤21/32
点击查看大图
打发淡奶油
-
步骤22/32
点击查看大图
蛋糕分片
-
步骤23/32
点击查看大图
抹上淡奶油
-
步骤24/32
点击查看大图
放上火龙果抹匀
-
步骤25/32
点击查看大图
抹匀
-
步骤26/32
点击查看大图
再放一片蛋糕,抹一层淡奶
-
步骤27/32
点击查看大图
挤上做好的
-
步骤28/32
点击查看大图
抹匀备用
-
步骤29/32
点击查看大图
取出事先冻好的花摆在蛋糕上
-
步骤30/32
点击查看大图
挤上叶子
-
步骤31/32
点击查看大图
打花边,摆上装饰糖人和糖片
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-28
裱花蛋糕的相关分类
裱花蛋糕的相关推荐
-
自制葡萄酒
36607人看过 -
自制酸奶
8353人看过 -
奶油霜韩式裱花蛋糕
62713人看过 -
自制酸奶
5188人看过 -
自制酸奶
6289人看过 -
冬季养生柚子茶
36486人看过 -
养生馒头
14708人看过 -
曲奇饼干
10132人看过 -
蜂窝蛋糕
51828人看过 -
绿豆饮
17363人看过 -
自制酸奶
6928人看过 -
樱桃苏打水冰淇淋
20152人看过