正宗萍乡花蝴蝶麻辣豆皮
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步骤1/9
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开小火锅烧热倒入白芝麻炒香即可,只需放白芝麻哟~炒香倒入干净小碗内。
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步骤2/9
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倒入适量的大豆油小火加热倒入超辣辣椒粉,火要小,不然会糊。辣椒油做好倒入干净的碗内。
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步骤3/9
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开小火锅内倒入适量大豆皮烧至微热倒入一点点辣椒粉,花蝴蝶香料粉,出锅前倒入芝麻,搅拌均匀
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步骤4/9
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做好的花蝴蝶香料,想要麻辣好吃都靠它了
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步骤5/9
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将豆皮剪成一小段介样子~不可以洗,千万要注意。
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步骤6/9
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上锅蒸10分钟。
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步骤7/9
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蒸好的豆皮放入盆内,加入适量的盐、鸡精、辣椒油、花蝴蝶香料,搅拌均匀就好啦。不加大蒜就是香辣的,加大蒜就是蒜香,觉得不辣多放点辣椒油。如果做给自己吃就不用另外熬辣椒油了。
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步骤8/9
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成品~
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最后一步
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打包~
微信:619858249 (交流美食或者请教辣条做法,不卖,谢谢~)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-29
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