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红烧肉（偏甜版）的做法

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红烧肉（偏甜版）

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快到秋季了，红烧肉是秋季必备的一到佳肴～快来一起学做吧～

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1小时以上 | 配菜(中级)

五花肉

、

土豆

、

红薯

、

葱姜蒜

、

冰糖

、

五香粉

、

百事可乐

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好葱姜蒜（如图）
步骤2/10 点击查看大图
五花肉过水煮10分钟切块（如图）
步骤3/10 点击查看大图
下油5～10分钟炒至金黄色（如图）
步骤4/10 点击查看大图
锅洗干净后加入油再加入几颗冰糖（如图）
步骤5/10 点击查看大图
冰糖化开炒刚才准备好的肉（加点老抽一起炒）糖色一定要上好
步骤6/10 点击查看大图
加入可乐葱姜蒜一起煮
步骤7/10 点击查看大图
闷煮30分钟后加入土豆红薯（要切块）中间水煮少了加入可乐，尽量别加水
步骤8/10 点击查看大图
煮15分钟后加入葱再煮5分钟
步骤9/10 点击查看大图
可以啦享用啦～
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-29

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