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杏鲍菇焖豆腐

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杏鲍菇有杏仁的香味和菌肉的肥厚如鲍鱼的口感。质地脆嫩，结实，爽口，营养丰富。豆腐中国的特有的美味，杏鲍菇焖豆腐一道家常素菜，确实营养丰富美味。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
杏鲍菇 300克
、
油豆腐 200克
、
油 3ml
、
盐 3克
、
酱油 2ml
、
红辣椒 50克
、
蒜 1粒
烹饪步骤
小贴士

1.杏鲍菇滚刀切法，容易熟； 2.杏鲍菇不要切太大块； 3.豆腐是油豆腐，本身熟的，故翻炒入味即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-29

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