砂锅牛腩
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平时很少买来做，因为老人不太喜欢，这次做难得老人也吃，开心……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛腩用水煮五分钟，去掉血水，冲洗干净。用砂锅加热，加一点油，姜一块，蒜头两瓣，炒香。加入牛腩煽炒，倒一点醋。这样牛腩容易炖烂。倒入大概300ml水，加入盐，生抽，老抽，炖煮一小时。小火哦。
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步骤2/3
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红萝卜，滚刀切。加入到牛腩再煮十分钟，收干汁。
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最后一步
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吃饭
小贴士
用白萝卜更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-29
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