糖醋排骨
特别爱吃糖醋排骨，老公不爱吃酸的，所以我一般不加醋，今天家里来客人，出锅前点了些醋。味道好极了。而且，我很爱吃软骨，只是一般地方买不到纯软骨，今天我居然从华润万家买到了，棒棒的，35一斤，
-
步骤1/11
点击查看大图
冷水下锅焯水
-
步骤2/11
点击查看大图
焯水，浮沫出来了就差不多了。
-
步骤3/11
点击查看大图
冷水冲干净。
-
步骤4/11
点击查看大图
下油锅炒，炒两面金黄。
-
步骤5/11
点击查看大图
加料酒
-
步骤6/11
点击查看大图
酱油，老抽
-
步骤7/11
点击查看大图
继续翻炒。翻炒到均匀上色。
-
步骤8/11
点击查看大图
加水
-
步骤9/11
点击查看大图
我不会炒糖色，这时候放冰糖。
-
步骤10/11
点击查看大图
大火烧开，小火炖。45分钟。大火收汁。起锅。收汁忘记拍了☺。吃糖醋口就点醋，吃红烧就不用加醋了。
-
最后一步
点击查看大图
纯软骨红烧实在是太好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-29
糖醋排骨的其他做法
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
凉拌黄瓜
5378人看过 -
糖醋排骨
7642人看过 -
红烧排骨
8398人看过 -
黄焖鸡
9798人看过 -
腌香椿
117012人看过 -
酸菜鱼
9094人看过 -
油焖春笋
8280人看过 -
烤鸡翅
9194人看过 -
京酱肉丝
6715人看过 -
西红柿炒鸡蛋
8462人看过 -
红烧肉
3021人看过 -
油焖春笋
11551人看过
