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没有椰蓉的红豆沙糯米糍的做法

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没有椰蓉的红豆沙糯米糍

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10-30分钟 | 配菜(中级)

糯米粉

、

糖粉

、

牛奶

、

火龙果

、

红豆

、

炼奶

、

油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将红豆浸泡后放高压锅煮透，然后放搅拌机搅拌细腻，加油糖炒干，待凉滚圆待用。
步骤2/8
火龙果搅拌出汁待用
步骤3/8 点击查看大图
把糯米粉，糖粉(放搅拌机粉碎即可)，炼奶，牛奶，油，火龙果汁搅均匀，过筛到碗中，上锅蒸，时间看分量多少，直到用筷子放下去拿起来没看到糊即熟。然后出锅，记得用布别烫到。迅速搅拌，换到另一个碗里。待凉一点即可包
步骤4/8 点击查看大图
包的时候一定要带一次性手套，不然一定会粘手的。取一块糯米团揉多几下会更细腻更软，然后放一颗红豆沙，包上，粘点炒熟的糯米粉。因为没有椰蓉所以用糯米粉代替了哈哈。
步骤5/8 点击查看大图
然后就可以开吃啦，中间那个是麦片哈哈
步骤6/8 点击查看大图
冰箱冷藏后味道超级赞
步骤7/8 点击查看大图
南瓜味，做法一样的哦
最后一步点击查看大图
味道很赞

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-30

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