红烧茄子
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步骤1/5
茄子削皮.切块!
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步骤2/5
拿一个盆,先打一个鸡蛋,搅拌,在放点淀粉!茄子放进去一起搅拌!
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步骤3/5
锅里放油,待油烧热!放茄子进去烧至金黄!捞出备用!!在锅里放点油,把番茄酱。生抽一点就行,可以上点老抽,上老抽是为颜色好看点!完了放糖!在添一点水!完后一起搅拌!把茄子,青椒,蒜瓣,西红柿!一起放进去,翻炒几遍,出锅即好!
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步骤4/5
点击查看大图
出锅喽!不好意思,上面没有步骤!忘拍啦
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最后一步
对了,家里没青椒啦,所以拿油菜代替了一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-31
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