芝士蒜蓉焗扇貝
-
步骤1/6
用小刀把扇貝的内臟去掉,用水洗乾淨,抹乾待用。
-
步骤2/6
用少許鹽,胡椒粉和白酒把扇貝醃製15分鐘
-
步骤3/6
同時製作薯蓉,薯仔去皮,切丁,放進熱水裡煮15分鐘
-
步骤4/6
熱水倒掉,把薯仔壓成泥,放牛奶,蒜蓉,鹽和胡椒粉,拌匀
-
步骤5/6
預熱焗爐180度,準備錫紙,排好扇貝,扇貝上放已調好味的薯蓉,芝士碎舖面
-
最后一步
把扇貝放進焗爐15 - 20 分鐘,最後以芫茜粉點綴,可以開餐囉 ~
*製作薯蓉的時候,放一點牛奶會更香滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-31
芝士蒜蓉焗扇貝的其他做法
芝士蒜蓉焗扇貝的相关分类
芝士蒜蓉焗扇貝的相关推荐
-
家常炖鱼
234439人看过 -
东北铁锅炖鱼
315696人看过 -
牛肉板面
157133人看过 -
#美食视频挑战赛# 不油炸不烘烤鸡腿肉卷
6010312人看过 -
料油
351843人看过 -
炸鱿鱼圈
169103人看过 -
牛肉乱炖
297143人看过 -
东北炖大鹅
43455人看过 -
#挪威三文鱼#消食开胃 葱油酸汤面
259042人看过 -
#美食视频挑战赛#铁锅炖大鹅
563694人看过 -
中餐厅里的豆瓣鸡
7545324人看过 -
猪油渣
186449人看过