不辣的水煮肉片
我们都特别爱吃水煮肉片，反复做来做去都是一个人包圆了，更重要的是家里的宝宝只能看不能吃，因此特别做了不辣的水煮肉片
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步骤1/8
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熟肉切薄片，依次放入盐、少量胡椒粉，蛋清半个，水淀粉抓匀腌制10分钟
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步骤2/8
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胸柿去皮切碎备用
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步骤3/8
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生菜洗净掰开垫底，不用过水，这次有点多了，好在生菜熟了就缩了
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步骤4/8
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花椒粉我是自己炒过碾碎的，觉得这样比较香，如果懒得做这一步骤用现成的也行
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步骤5/8
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锅内烧油，入姜两片后倒入胸柿炒熟，放生抽放水烧开
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步骤6/8
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放入木耳，肉片一片一片放入，中火煮到肉片熟
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步骤7/8
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捞出肉片放在生菜上，上面放蒜蓉、花椒粉，热油浇一下
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最后一步
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汤浇上去，OK
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-31
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