茄子烩豆角
浏览 2.2万 · 收藏 43
将做法保存到手机
我妈教给我的
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
锅里加少量油、油7成热下肉肉切薄、炒一会儿肉变色放葱姜蒜、炒一会儿再加花椒大料干姜面适量、少许盐、酱油然后将切块的土豆南瓜、掰好的茄子豆角一起下锅放盐、烩15到20分钟放西红柿、出锅放尖椒
-
最后一步
肉切薄点儿,土豆,南瓜切块,豆角掰一寸半,茄子用手掰大块,西红柿功小点儿,尖椒切小块,葱姜蒜切好备用,蒜用刀背拍,姜切片,锅里放入少许油,七成热下肉,煸一会儿,放入葱姜蒜,再放花椒,大料,酱油,土豆,豆角,南瓜,茄子一起下锅,煸一会儿,放盐,调小火,慢慢炖,不用放水,记住放菜时就冼就下锅,快熟放西红柿,出锅时再放尖椒就好了
小贴士
洗菜的时候带着水下锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-31
换个做法
茄子烩豆角的其他做法
茄子烩豆角的相关分类
茄子烩豆角的相关推荐
-
连喝三碗❤️美味胡辣汤(+饼)
1620312人看过 -
茄子烧豆角
79918人看过 -
鲜蔬鸡丁#刘畊宏女孩减脂饮食#
185704人看过 -
羊腩煲的绝配,竟然是腐竹!
247259人看过 -
胡辣汤
227872人看过 -
皮蛋拌豆腐
52807人看过 -
鸡丁
167243人看过 -
蒜苔黑木耳炒鸡蛋
62492人看过 -
蒜苔炒鸡蛋
2040119人看过 -
营养早餐饼这么做,家里小孩抢着吃
3174571人看过 -
蒜苔炒鸡蛋
47229人看过 -
三椒鸡丁
90159人看过