剁椒茄子
浏览 4.5万 · 收藏 359
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
茄子掰成小块儿放一些盐抓一抓
-
步骤2/3
点击查看大图
腌制20分钟,在腌制期间可以不时的抓一抓,然后用手使劲挤出多余的水分,锅内放平时炒菜量的油倒入茄子翻炒两分钟盛出
-
最后一步
点击查看大图
茄子煞下去水分后就很省油了,用锅底的油爆香蒜末,倒入剁椒酱翻炒,然后放入茄子➕少许糖,鸡精,醋,盐翻炒均匀即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-31
换个做法
剁椒茄子的相关分类
剁椒茄子的相关推荐
-
#忽而夏至 清凉一夏#鸡蛋酱拌面
128518人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#菜莽子
158000人看过 -
干煸豇豆
232958人看过 -
夏季嗜肉族首选,一招打造诱人上海特色:糖醋小排
2020937人看过 -
辣炒牛肚
72219人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#炒包菜
124214人看过 -
鸡蛋酱拌面#硬核菜谱制作人#
583349人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#丝瓜鸡蛋汤
196803人看过 -
青椒炒牛肚
632676人看过 -
蜜汁鸡胸肉------减肥必备
899250人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#津味素水饺
139755人看过 -
手撕凉拌杏鲍菇#单挑夏天#
914371人看过