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上汤菜心的做法

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上汤菜心

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秋天比较干燥，就喜欢汤汤水水的菜！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菜心一把

、

瘦肉少量

、

干香菇三颗

、

煎鸡蛋或皮蛋一个

、

蒜少量

、

枸杞少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
菜心洗净，整颗的会好看好吃些，备好所有材料，准备开始。
步骤2/4 点击查看大图
泡好的香菇，切好的肉片，姜蒜枸杞鸡蛋。
步骤3/4 点击查看大图
热锅下油，煎好鸡蛋推到一边，下点姜蒜爆焦香点，下香菇炒下，放入适量的水煮开下肉片枸杞煮3分钟，放盐下菜心煮开一分钟。
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装碟完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-31

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