是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
杭州熏鱼的做法 点击查看大图

杭州熏鱼

浏览 79.5万 · 收藏 7665 · 学做 6
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蓝纹乳酪

在杭州，喜欢拿草鱼炸好，放入五香酱汁里浸一下，浸过后，鱼酥，酱汁入味，这就是熏鱼。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
1，炸鱼
、
草鱼块 650g
、
油 300g
、
2，酱料汁
、
花雕（或黄酒） 3大勺
、
湖羊酱油 3大勺
、
糖 1大勺
、
五香粉 1小勺
、
大茴香（八角） 1个
、
干辣椒 4个
、
姜片 3片
、
葱 1根
、
清水 所有酱料汁的1－2倍
、
米醋 1勺半
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-01

换个做法

杭州熏鱼的其他做法

杭州熏鱼的相关分类

荤菜 热菜 中秋家宴 中秋节 中秋 清蒸大闸蟹 更多

杭州熏鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许