淡奶油面包
-
步骤1/11
点击查看大图
将除黄油以外的所有原料放入面包机,按和面键和面20分钟后停机
-
步骤2/11
点击查看大图
揉成光滑面团后加入黄油继续重启发和面揉面,还是20分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
面团被揉的光滑且有弹性,然后再次揉面,轻轻的试着将面团撑开,能拉出薄膜就可以了,若达不到就再重启揉一遍,然后按发酵键发酵
-
步骤4/11
点击查看大图
排气静置10分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
将分成50克的小团子18个,并逐个揉成光滑的圆面团,此过程也能让面团排气更彻底
-
步骤6/11
点击查看大图
三个一组,分别滚成细长条
-
步骤7/11
点击查看大图
转动着拧成麻花状
-
步骤8/11
点击查看大图
将长麻花滚成球状,放入烤箱再次的发酵,40度40分钟,停止工作后时间可延长,我这个用了一个多小时,烤箱底部可放一盘热水防干燥
-
步骤9/11
点击查看大图
拿出刷上全蛋液,烤箱预热160度,入烤箱烤25分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
彩蝶花轩 https://weidian.com/s/979294495?wfr=c
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-01
淡奶油面包的其他做法
淡奶油面包的相关分类
淡奶油面包的相关推荐
-
煎水饺!
117818人看过 -
笋干红烧肉#硬核菜谱制作人#
758784人看过 -
冰皮月饼(糯米粉)
216055人看过 -
自制旺仔小馒头
381367人看过 -
糯米糍饭糕
257625人看过 -
酒酿千层馒头
73968人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#凉拌豆腐皮
282810人看过 -
红枣莲子糯米粥
169368人看过 -
#中小学生做饭指南#全麦豆沙包
185698人看过 -
葱卷馒头
426307人看过 -
双皮奶
9153950人看过 -
香葱卷
127319人看过