奶香蔓越莓窝窝头
糯糯的、QQ的的带一点蔓越莓的酸味，是我喜欢的味道哈。
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步骤1/14
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先将蔓越莓洗净后泡20分钟。
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步骤2/14
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泡好的蔓越莓沥干水份后切碎放入容器中，加入玉米粉、糯米粉、白糖。
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步骤3/14
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一点一点地加入牛奶。
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步骤4/14
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揉至面团光滑不粘手即可。
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步骤5/14
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把面团分成2等份。
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步骤6/14
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取一个面团。
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步骤7/14
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搓成长条。
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步骤8/14
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将长条分成12等份。
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步骤9/14
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左手拿面团，右手拇指按入面团。
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步骤10/14
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其余四指并在一起转圈凹出窝窝头造型。
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步骤11/14
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立面图。
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步骤12/14
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以此方法做好剩下的另外一个面团。入蒸锅，大火蒸15分钟即可。
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步骤13/14
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成品图。
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最后一步
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成品图。
粉的吸水性不同，亲们请根据自家粉的实际情况酌情增减牛奶的量哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-01
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