土豆煎蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆切小条，过水煮2分钟，捞出备用。
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步骤2/5
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土豆过水后放入锅里炒一下，放胡椒粉和盐，倒出晾凉。
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步骤3/5
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打鸡蛋，搅匀，放入土豆，搅匀即可。
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步骤4/5
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热锅倒油，把土豆鸡蛋液倒入锅内，中火煎，煎至金黄色，即可装盘。
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最后一步
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成品。
小贴士
土豆过水，土豆更容易熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-02
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