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快手饭包的做法

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快手饭包

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蒜蓉辣酱 200g

、

羊角椒 2个

、

洋葱半颗

、

鸡蛋 2颗

、

香菜 3颗

、

米饭适量

、

土豆 2颗

、

调和油适量

、

白菜叶 4片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
米饭煮熟
步骤2/7 点击查看大图
煮饭的同时蒸土豆，切成薄片比较容易熟
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋煮熟，剥好皮备用，我这次做的是多人份，一般按每人一个的量准备就可以
步骤4/7 点击查看大图
洋葱切丁、羊角椒切圈、香菜切小段，装盘备用。不太受辣的朋友可以换成不辣的青椒
步骤5/7 点击查看大图
大白菜叶洗净沥水备用，也可以换成绿白菜叶
步骤6/7 点击查看大图
这碗酱是饭包的灵魂所在了，热锅凉油，油热后倒入蒜蓉辣酱，炒熟装碗备用
最后一步点击查看大图
米饭熟了后，趁热把鸡蛋、土豆捣碎，拌入熟酱、香菜、辣椒、洋葱，拌匀后装在白菜叶上就可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-02

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