手抓饼~麻麻牌
手抓饼很爱吃~可是外卖的总是很油腻~索性自己创造来一款自己喜欢的手抓饼~结果全家人都喜欢
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步骤1/12
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面粉分次用温热水搅成如图所示
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步骤2/12
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加入食用油20g
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步骤3/12
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用手捶打面团，使油与面团完全混合
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步骤4/12
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面团揉成光滑不黏手
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步骤5/12
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盖上保鲜膜，醒面30分钟
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步骤6/12
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面团醒好后，分别取80g面团压成面饼
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步骤7/12
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煎锅内放入少量油，面饼擀大放入，小火煎至金黄色
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步骤8/12
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全蛋液打散，加少许盐
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步骤9/12
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面饼翻面，将蛋液倒入饼下，盖盖，小火
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步骤10/12
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待鸡蛋煎熟，与饼融合，出锅
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步骤11/12
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根据个人喜好卷上生菜火腿淋上番茄酱
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最后一步
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又脆又香~好吃的停不下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-02
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