四季如意
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四季如意 其实就是炒豆芽 换个好听的菜名 哈哈哈
食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
、 、 、
黑黑木耳
、
烹饪步骤
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步骤1/4
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豆芽洗净，焯水黑木耳切丝，焯水胡萝卜，切丝青葱切段
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步骤2/4
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热锅冷油，煸炒胡萝卜
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步骤3/4
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加入焯过水的黑木耳和豆芽，加盐翻炒
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最后一步
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加入青葱，味精 淋少许麻油，出锅装盘
小贴士
豆芽爽脆 咸鲜口味
A）豆芽焯水时间不要长。水开放入，10秒就可以捞出，马上用凉水冲凉。
B）炒的时候 。火要开大，翻炒要快。避免豆芽变软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-03
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