油焖大虾
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活蹦乱跳的虾子,白灼最好吃。放了一天一夜的虾都死掉了,于是用来油焖,也是很美味的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把虾洗干净,去头去虾线,备用。
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步骤2/4
加入适量料酒和盐腌制5分钟,以便更入味。
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步骤3/4
热锅,热油,放虾翻炒,等虾壳颜色全部变红,加入多点的酱油和少量水,小火焖3分钟。
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最后一步
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开锅,放葱花,盛起,美味的大虾完成啦!
小贴士
去虾头的时候最好顺便巴虾线去掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-03
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