家常酸豇豆炒肉末
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步骤1/7
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五花肉洗净剁成肉沫，用盐料酒酱油少许淀粉腌一会儿，也可以买绞好的肉沫，（不过我都是自己剁，干净）
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步骤2/7
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酸豆角配两个泡椒切成沫，（豆角是我自己泡的，想学的可以看上一个菜谱，自己泡的比较好吃，买的我做过一次不好吃）
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步骤3/7
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葱姜蒜干辣椒切好备用
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步骤4/7
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锅内放油爆香葱姜蒜干辣椒
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步骤5/7
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加入肉沫迅速翻炒，防止粘锅
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步骤6/7
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带肉沫变色加入酸豆角继续翻炒两分钟左右，放入鸡精，少许糖，就可以出锅了。
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最后一步
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炒好的，拌在米饭里很下饭！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-03
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