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凉蒸红鲜鱼的做法

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凉蒸红鲜鱼

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用微波炉做的清蒸鱼，3分3O秒便蒸好，又快又简单，。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

红鲜鱼 4条

、

蒜头 3片

、

生姜半个

、

红辣半个

、

青葱 2根

、

料酒 |勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

玉米油 1勺

、

青水 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把鱼洗净加适量的盐淹1O分钟，摆在盘里套上保鲜袋，保鲜袋上用剪刀剪3至4个孔，放入微波炉内微3分钟。
步骤2/5 点击查看大图
用1个小碗倒入蒜泥、生姜末、红辣丁、生抽、蚝油、料酒、玉米油拌匀备用。
步骤3/5 点击查看大图
把鱼从微波炉拿出淋上调好的配料放上葱花。
步骤4/5 点击查看大图
在把鱼放入微波炉微3O秒就拿出来。
最后一步点击查看大图
一道简单又好做又好吃的清蒸鱼便好了。

小贴士

懒人做菜用微波炉，简便又好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-04

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