锦绣炒饭
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步骤1/5
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牛肉切粒,用烤肉汁腌制20分钟。
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步骤2/5
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鸡蛋打散,按个人口味放适量盐和胡椒粉,锅里放油烧热,把鸡蛋炒熟盛出备用。
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步骤3/5
锅里放适量油烧热,把腌好的牛肉粒炒熟,盛出待用。
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步骤4/5
将蒜苔、胡萝卜和茄子切丁,锅里放适量的油烧热,放入葱花炸锅后,将茄子,胡萝卜和蒜苔丁依次倒入,放少量酱油,炒熟。
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最后一步
将大米饭倒入,翻炒均匀后,将炒好的牛肉粒和炒鸡蛋倒入,再次翻炒均匀后出锅。
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发布于 2016-09-04
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