烤冷面
今天周末王老师给学生补课去了，就我一个人在家，中午懒得做饭（只要懒就没得吃
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步骤1/5
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给锅里少加一点油，油温不需要太热。
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步骤2/5
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把冷面整片放入锅里（冷面是在某宝上买的半成品）
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步骤3/5
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冷面预热以后在上面磕入一个鸡蛋，待鸡蛋在面片上预热一会可以把面片翻过来，这样鸡蛋不仅可以熟的快一点而且可以遇油会有煎香的味道。随后上面浇一点生抽和一点点水，这样面片会有韧感弹牙，也可避免面片烤的太焦太硬。
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步骤4/5
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最后抹上一层黄豆酱
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最后一步
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切成块就可以开吃啦
如果喜欢吃肉的朋友，也可以加片培根肉或者火腿片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-04
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