蒜蓉粉丝蒸扇贝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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姜切丝,葱切丝,蒜捣成蒜蓉,粉丝凉水泡软切段,扇贝清洗干净
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步骤2/4
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将扇贝提前用姜,料酒淹渍。将扇贝放蒸盘,粉丝铺扇贝上。
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步骤3/4
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放姜丝,葱丝,蒸鱼豉油,盐。待水开后,上锅蒸10分钟。
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最后一步
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出锅后,将姜葱丝挑出。放蒜蓉,淋入烧开热油。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-04
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