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一岁以上宝宝辅食：肉末茄子的做法

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一岁以上宝宝辅食：肉末茄子

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

绿皮茄子 1个

、

胡萝卜 1块

、

葱末适量

、

蒜末适量

、

肉末适量

、

油适量

、

盐适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
绿皮茄子和胡萝卜分别去皮待用.
步骤2/9 点击查看大图
茄子切丁备用.
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜切丁备用.
步骤4/9 点击查看大图
葱末、蒜末备用.
步骤5/9 点击查看大图
将胡萝卜、茄子分别焯水待用.
步骤6/9 点击查看大图
锅内少许油加入葱末、蒜末煸炒出香味.
步骤7/9 点击查看大图
加入焯好的胡萝卜和茄子.
步骤8/9 点击查看大图
加入肉末继续煸炒！如果是生肉要先炒肉末，我这个是熟肉，所以后放的.
最后一步点击查看大图
煸炒至软烂，加入盐及酱油调味即可！如果太干可以加少量水！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-05

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