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胡萝卜炒饭的做法

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胡萝卜炒饭

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做一个全职妈妈时间真的太少了，那种动不动就要很久的幼儿餐真的不适合我，我只能做快手菜，不去买菜翻翻冰箱也能给宝贝做一顿饭。全职妈妈的苦只有我们自己知道！！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 1/4根

、

杏鲍菇 1/4个

、

隔夜饭半碗

、

鸡蛋一个

、

蒜瓣 1/2瓣

、

生姜 1片

、

盐少许

、

一品鲜少许

、

五花肉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
我儿子特别爱吃肥肉，昨天做的五花肉挑肥的切几块，肥肉油爆过后特别香。有了这些肥肉，食用油可以少放一点。
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋一个
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋里拌饭，记得，饭要粒粒分开，还要粘着蛋。
步骤4/5 点击查看大图
切碎备用，杏鲍菇泡水会涨大，捞起来炒之前用手捏去水。
最后一步点击查看大图
放少许食用油，下蒜，姜（炒完我都会把这两个去掉，我儿子吃到会撇嘴），下五花肉，炒一会下胡萝卜和杏鲍菇，加盐多炒一会加酱油，炒一会，加蛋米饭。多炒一会。然后就好了。

小贴士

把萝卜丁，杏鲍菇切小是因为我儿子刚刚会自己拿勺子吃饭。学的比较晚，方便他自己吃饭所以切的特别小。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-05

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