鸡排
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步骤1/9
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将鸡胸肉切成薄片
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步骤2/9
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切好的鸡肉片用松肉锤敲打
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步骤3/9
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然后加入盐,生抽,蚝油,味精,洋葱腌制两小时以上
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步骤4/9
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准备好裹料,腌制好的鸡肉先裹上一层淀粉,再两面沾鸡蛋液,最后两面裹上面包糠
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步骤5/9
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就是这样
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步骤6/9
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锅里下油中火炸至金黄色
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步骤7/9
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切成一小块一小块
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步骤8/9
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炸好的鸡排也可以做鸡肉卷,先将面饼稍微烙一下
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最后一步
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烙好的面饼放上生菜,鸡排,最后洒上番茄酱和沙拉酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-05
鸡排的其他做法
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