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鸡蛋灌饼的做法

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鸡蛋灌饼

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面粉

、

鸡蛋

、

食用油

、

土豆

、

酱油

、

醋

、

盐

、

甜面酱

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
舀一勺面粉。
步骤2/16 点击查看大图
揉好面团。
步骤3/16 点击查看大图
准备一点油。
步骤4/16 点击查看大图
在面团上沾些油。
步骤5/16 点击查看大图
把洗净去皮的土豆擦成土豆丝。
步骤6/16 点击查看大图
热锅热油。翻炒土豆丝，在土豆丝中加入酱油，醋，盐。
步骤7/16 点击查看大图
将土豆丝盛盘。
步骤8/16 点击查看大图
平底锅热油。
步骤9/16 点击查看大图
将杆好的面铺展放入平底锅。
步骤10/16 点击查看大图
准备一个鸡蛋。把鸡蛋打散。
步骤11/16 点击查看大图
把鸡蛋液撒在面饼上。
步骤12/16 点击查看大图
翻面，使鸡蛋饼受热均匀。
步骤13/16 点击查看大图
从锅中拿出鸡蛋饼。
步骤14/16 点击查看大图
在饼上涂抹甜面酱，放入适量土豆丝。把鸡蛋饼卷好。
步骤15/16 点击查看大图
一个鸡蛋灌饼就做好了。
最后一步点击查看大图
鸡蛋灌饼成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-05

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