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土豆片的做法

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土豆片

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

辣椒面适量

、

盐适量

、

孜然适量

、

花椒适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆切好放水里越薄越好清洗去淀粉
步骤2/6 点击查看大图
锅里加水烧开放一小勺盐放土豆煮2到3分钟
步骤3/6 点击查看大图
煮好都土豆放凉水里面一定冲凉，打捞起来过滤水份。
步骤4/6 点击查看大图
锅里倒油加热到5成油温，放入土豆中小火炸6到8分钟，炸到金黄色酥脆。
步骤5/6 点击查看大图
就可以打捞起了。
最后一步点击查看大图
放盘里味精花椒面辣椒面孜然，开始煮就放了一点盐现在只用放少许都盐就大功告成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-05

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