奶白芋头仔排汤
芋头是我们家粑粑的最爱,昨天出去看到芋头非常好,就买了一些回来。今天炖的汤,芋头都被爷儿俩吃光光。
-
步骤1/7
点击查看大图
芋头要挑这种芋儿的才好。
-
步骤2/7
点击查看大图
芋头洗净,放锅里煮五分钟,捞出过冷水,剥皮。
-
步骤3/7
点击查看大图
碎排洗净,煮一遍,水开了捞出。
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅下少许油,煎一下碎排,这样煎把碎排肥的地方油煎出来,汤很香,而且肉吃起来也不会腻。忽略几根鸡腿骨。
-
步骤5/7
点击查看大图
转入砂锅,熬一个小时,放入芋头。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入芋头再熬一个半个小时,放少许盐。
-
最后一步
点击查看大图
这样的仔排汤非常诱人哦,芋头,肉肉和汤全干光。
煲前把仔排稍微煎一下,汤又白又香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-05
奶白芋头仔排汤的相关分类
奶白芋头仔排汤的相关推荐
-
蒜泥小龙虾
6822959人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
9065364人看过 -
美味羊蝎子羊小腿
61900人看过 -
红烧鳝筒
127192人看过 -
柠檬酸辣鸡爪
2571413人看过 -
腌莴笋
334975人看过 -
奶香蘑菇汤
111658人看过 -
红烧仔排
63647人看过 -
海鲜焖面
69928人看过 -
红枣花生炖猪尾
384080人看过 -
苦夏的下饭小菜,自制泡椒酱
107060人看过 -
酱油泡朝天椒
72084人看过