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快手菜——杏鲍菇炒魔芋

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米斯凯特

杏鲍菇是个神奇的物种，荤做吸荤味，素做有肉味，热量低，口感好，适合减脂期。蒟蒻（魔芋）没有碳水、蛋白、脂肪，只有膳食纤维，热量低，可塑性强，这俩放一起，饱腹感和口感都有了
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
魔芋 1包
、
杏鲍菇 1个
、
西兰花 少许
、
蚝油 少许
、
食用油 5g
、
白糖 少许
烹饪步骤
小贴士

杏鲍菇质地厚，可以在切块后用薄刀切连刀片，方便入味。因为减脂菜用油少，建议都焯水后再做。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-05

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