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手抓羊肉饭的做法

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手抓羊肉饭

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老妈绝活

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊胁扇 750g

、

红萝卜 500g

、

酱汁 50g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
选肥瘦相间的羊肉，用水泡30分钟以上，中途应换2次水。
步骤2/5 点击查看大图
大米一样，用水泡30分钟、以上。
步骤3/5 点击查看大图
准备配菜，切成改刀。
步骤4/5 点击查看大图
葱、姜炝锅，将肉沥干后煸炒，放入酱汁后，加入开水（适量）。
最后一步点击查看大图
肉烂后，放入红萝卜，调味后（稍咸点），和大米搅拌后，放入电饭锅，蒸熟就好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-06

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