入口即化绿豆糕
中秋节吃多了蛋黄酥和月饼,来款清爽的绿豆糕吧。
-
步骤1/7
点击查看大图
绿豆用水泡一晚
-
步骤2/7
点击查看大图
九阳铁釜内胆加水,放小蒸笼,铺上蒸布,放上泡好的绿豆。
-
步骤3/7
点击查看大图
开蒸煮功能,20到30分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
蒸好后放凉,带上手套捏成泥状。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内放黄油,放入绿豆泥,糖,开始翻炒,炒匀后加入炼乳,再继续炒至比较干的状态
-
步骤6/7
点击查看大图
然后放凉过筛,这一步很重要哦,一定要过才会有入口即化的感觉。
-
最后一步
点击查看大图
然后,分割成你需要的大小,这次分了四十克,然后压模就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-06
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
免炒冰绿豆糕
5068060人看过 -
奶香椰蓉馅
227664人看过 -
红豆面包
36219人看过 -
酒酿馒头~豆沙馅#硬核菜谱制作人#
276510人看过 -
夏日糕点青团
498605人看过 -
奶香味十足的吐司面包,面包机和面保证出膜
7407801人看过 -
石花
9997人看过 -
#硬核菜谱制作人#奶香玫瑰绿豆糕
3871835人看过 -
入口即化的蔓越莓绿豆糕
5539511人看过 -
绿豆糕(黄油版)
6128725人看过 -
椰蓉馅(蛋黄)
802301人看过 -
#换着花样吃早餐# 撕着吃的肉松吐司,面包机也能做
242614人看过