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排骨焖饭的做法

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排骨焖饭

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1小时以上 | 配菜(中级)

大米

、

大米 350克

、

胁排 300克

、

胡萝卜 1根

、

草茹朵

、

香茹 3朵

、

姜丝少许

、

葱少许

、

金兰酱油 35克

、

金兰油膏 25克

、

老抽 7克

、

细砂糖 10克

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
准备食材。
步骤2/19 点击查看大图
排骨焯水后备用。
步骤3/19 点击查看大图
胡萝卜、草茹和香茹切块。
步骤4/19 点击查看大图
排骨加入姜丝、少许料酒、20克金兰酱油和20克金兰油膏。
步骤5/19 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/19 点击查看大图
平底锅中加入少许玉米油放入排骨。
步骤7/19 点击查看大图
小火把排骨煎至两面金黄。
步骤8/19 点击查看大图
加入葱姜丝。
步骤9/19 点击查看大图
继续加入切好的胡萝卜、土豆和香茹块。
步骤10/19 点击查看大图
加入剩余的调味料翻炒均匀。
步骤11/19 点击查看大图
大米清洗干净，不需要浸泡，和平时煮饭一样的，均匀的倒入已经煎好的排骨和配菜。
步骤12/19 点击查看大图
盖上锅盖，插上电源。
步骤13/19 点击查看大图
按功能健，选择煮饭
步骤14/19 点击查看大图
按下开始健，自动进入工作状态。
步骤15/19 点击查看大图
程序结束会发出提示音提醒。
步骤16/19 点击查看大图
香喷喷的排骨焖饭就好啦。
步骤17/19 点击查看大图
成品图（一）
步骤18/19 点击查看大图
成品图（二）
最后一步点击查看大图
成品图（三）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-06

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