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酸菜炒粉条的做法

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酸菜炒粉条

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超爱吃粉条，在配上酸菜，完美

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10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 酸菜 250g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 粉条 200g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱花适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 猪肉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
我买的是成袋的酸菜，已经切好了，如果你们买的是整颗的酸菜，可以洗一下，切成丝。
步骤2/8 点击查看大图
粉条我用的是红薯粉，把粉条用开水泡三分钟。然后捞出来。
步骤3/8 点击查看大图
猪肉切成条，葱花，蒜，姜切好。
步骤4/8 点击查看大图
锅内放油，把葱花，蒜，姜放进去，爆炒，炒香。
步骤5/8 点击查看大图
把猪肉放进去炒，猪肉变白时倒入一勺老抽。
步骤6/8 点击查看大图
把酸菜倒进去，翻炒，（想吃炒酸菜的，炒熟放点盐就可以出锅了）
步骤7/8 点击查看大图
把粉条放进去在翻炒俩三分钟。
最后一步点击查看大图
加入适量的盐，可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-07

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