酸奶的制作
家庭自制酸奶，美味又可口。
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步骤1/5
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准备好纯牛奶；
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步骤2/5
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纯牛奶倒入容器里，容器用之前一定要用开水消毒；
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步骤3/5
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准备好酸奶发酵剂；
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步骤4/5
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取出一小包也即1g,倒入搅拌均匀；
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最后一步
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8~12小时后美味的酸奶就做好了，时间越久凝固越好，也会越酸哦。
1、清洗干净器具，不能有细菌残留；
2、一定要搅拌均匀；
3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
4、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-07
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