日食|坚果酥块
酥脆的不要不要的 简直爱死
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步骤1/11
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首先制作饼底准备黄油 低筋面粉(如果没有低筋面粉可以将面粉与玉米淀粉以1:4的比例混合获得)细砂糖 盐全蛋液
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步骤2/11
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打发黄油将黄油在室温下软化然后加入细砂糖和盐 用打蛋器打底到颜色变浅 体积膨胀即可
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步骤3/11
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筛入面粉
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步骤4/11
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搅拌均匀 形成面团
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步骤5/11
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将面团平铺在烤盘上
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步骤6/11
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烤制放入烤箱 170度 16分钟
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步骤7/11
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制作坚果馅利用烤制面皮的时间来制作馅料准备以上的材料 坚果要提前烤香然后捣碎备用
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步骤8/11
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加热黄油至融化然后放入细砂糖搅拌均匀 冷却备用
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步骤9/11
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待黄油冷却后加入剩余材料 搅拌均匀 混合坚果馅就完成啦
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步骤10/11
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将坚果馅平铺在饼皮上 放入烤箱 170度 17分钟
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最后一步
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冷却后切成小方块 超级酥脆的坚果酥块就完成啦
做好的酥块要密封保存呦…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-07
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